Magas glikémiás index fogyni
By Noémi Madak No Comments De mit tegyek a fogyókúra után?
Glikémiás index diéta: hatékony zsírégetés, éhezés nélkül
Hogyan tovább? A fogyókúra befejezése után nagy dilemma mindenki életében, mi alapján állítsa össze az étrendjét. Ehhez nagyon jó támpontot tud adni számunkra a GI-index táblázat és írásunkban azt is megmutatjuk, hogyan!
Mi az a glikémiás index? Miért fontos, hogy ismerjük? A glikémiás index egy számérték, mely a táplálékok besorolását jelenti egy 0-tól ig terjedő skálán, a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján.
Keress receptre vagy hozzávalóra
Eredetileg a cukorbetegek vércukorszintjének ellenőrzésére fejlesztették ki. A glikémiás index megmutatja, hogy az adott élelmiszerben lévő szénhidrát milyen gyorsan szívódik fel a szervezetben, arról azonban nem tájékoztat, hogy mennyi szénhidrát van egy adott élelmiszerben.
- Ezek a legmagasabb glikémiás indexű élelmiszerek | Well&fit
- MME Ezzel a diétával egyszerűen és gyorsan szabadulhatsz meg a felesleges zsírpárnáidtól, és csupán néhány egyszerű szabályt kell betartanod.
- Megsózzuk, borsozzuk, majd a majoránnával meghintjük.
- Fiatal fogyás omaha
- Kakaó fogyókúra
Az alacsony glikémiás indexű ételek lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak és ezáltal hosszabb ideig tartó teltségérzést okoznak. Minél alacsonyabb egy élelmiszer glikémiás indexe, a felszívódása során annál kevesebb glükózt juttat a szervezetünkbe és ennek köszönhetően a hasnyálmirigyben lévő Langerhans-szigetek ß-sejtjeinek is kevesebb inzulint kell elválasztaniuk ahhoz, hogy a glükóz eljusson a sejtekbe.
- Biztos fogyás, egészségesen: így működik a GI-diéta | port-folia.hu
- Legtöbbje gyors fogyást ígér, mivel ezt szeretné a legtöbb fogyni vágyó ember, de ezek legtöbbje hosszabb távon egyáltalán nem fenntartható, egészségtelen és végeredménye a visszahízás.
- Glikémiás index táblázat Mi az a glikémiás index?
- Mi az egészséges fogyás havonta
- A google formálja a fogyást
Ezzel együtt a zsír raktározása is minimális szinten marad. Ezzel szemben az ételek magas GI-értéke gyorsan felszívódó szénhidrátokat jelez, melyek a vércukorszintet és az inzulinszintet egyaránt gyorsan megemelik.
A gyors emelkedést gyors vércukorszint esés követ, amely éhségérzet formájában nyilvánul meg. A rendszeresen, nagy mennyiségben fogyasztott magas GI-értékű élelmiszerek magas vérnyomást, magas triglicerid szintet hipertrigliceridémiamagas koleszterinszintet hiperkoleszterinémiát okozhatnak, illetve a szív- és érrendszeri betegségek egyéb rizikófaktorainak fokozódását eredményezik.
Tóth Gábor előadása
Milyen tényezők befolyásolják a glikémiás indexet? A szénhidrát típusa: általánosságban elmondható, hogy a bogyós, a csonthéjas és a citrusféle gyümölcsök alacsony GI-értékkel bírnak.
Továbbá szintén az alacsony GI-kategóriába tartoznak a föld felszíne felett termő zöldségek és a hüvelyesek is. A föld alatt termő zöldségek pl.
Az elfogyasztott ételben a szénhidrát részecskék mérete is befolyásolja a GI-t. Minél kisebbre vannak őrölve a részecskék, annál magasabb a GI-értékük.
A keményítőt tartalmazó ételek főzési ideje is a glikémiás indexet befolyásoló tényező.
- Kategóriák 1.
- Glikémiás index (GI) táblázat • A paleolit diétáról A-tól Z-ig
- Ezeket edd, ha fogyni akarsz! 8 alacsony glikémiás indexű táplálék - Fogyókúra | Femina
- Biztos fogyás, egészségesen: így működik a GI-diéta Egy módszer, mellyel biztosan, és az egészségedet megőrizve csökkentheted a testsúlyodat: íme a GI-diéta!
- A glikémiás index használata + táblázatok • Dietless
- Элли распрощалась с Эпониной и обернулась к - Мне будет не хватать тебя, мама.
- Kiegészítés, hogy gyorsan fogyjon
A magas glikémiás index fogyni főzési idővel sok vizet veszítve a keményítőtartalmú élelmiszer egyre kocsonyásabbá válik és ezáltal a benne lévő szénhidrát gyorsan szívódik fel. A legjobb megoldás, ha félkeményre főzzük ezeket az élelmiszereket. A rosttartalom: a táplálék rosttartalma csökkenti a glikémiás index értékét.
A rostdús ételek teltségérzést okoznak, mintegy fizikai akadályt képeznek a gyomorban, ezáltal lassítják az enzimek munkáját. A fehérjetartalom: a fehérjében gazdag ételek csökkentik az együtt fogyasztott ételek glikémiás index értékét. Ez a jótékony hatás a nagy fehérjemolekuláknak köszönhető, mivel a gazdag fehérje tartalmú étel lassan jut el a belekbe.
Ezek a legmagasabb glikémiás indexű élelmiszerek
A savanyított ételek fogyasztása is csökkenti az együtt fogyasztott táplálékok glikémiás index értékét, ugyanis a gyomorban a savas környezet lassítja a tápanyagok bélbe jutását. A zsírmolekulák lassítják a szénhidrátok felszívódását a keringésbe, ezért a zsírok fogyasztása csökkenti a glikémiás indexet.
Azonban a zsír nagy kalória tartalommal bír, ezért nem megfelelő összetevője az egészséges táplálkozásnak. Milyen élelmiszereket válasszunk?
Glikémiás index táblázat
Jellemzően a 60 GI feletti élelmiszereket tartjuk magas glikémiás indexű élelmiszereknek. Ha problémáid vannak az optimális vércukorszint tartásával túl alacsony vagy túl magas értékekakkor érdemes a 40 vagy annál kisebb GI-jű élelmiszereket választani, mivel ezek kisebb kilengést okoznak a vércukorszintben.
Továbbá, korlátozd a finomított cukor, méz, édesített gyümölcslevek, keményítőtartalmú zöldségek, moong dal se fogyás liszt, magas glikémiás index fogyni az ezekből készült ételek fogyasztását.
Miért fogyasszunk alacsony glikémiás indexű ételeket?
Írta: Márkus Adrienn A magas glikémiás indexű élelmiszerek hosszú távon nem csak fogyókúrádat, de egészségedet is tönkretehetik. Zárd ki ezeket étrendedből, és töltsd fel magad inkább lassan felszívódó szénhidrátokkal. A glikémiás index valójában egy számérték, amely az élelmiszereket egy ig terjedő skálán sorolja be vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján. Ezt eredetileg a cukorbetegek számára fejlesztettek ki, de érdemes alkalmaznia azoknak is, akik számára a betegségek megelőzése és a karcsú alak egyaránt fontos. A glikémiás index arról nem ad tájékoztatást, hogy az adott élelmiszerekben mennyi szénhidrát van, arról viszont igen, hogy milyen ütemben szívódnak fel bennük a szénhidrátok.
Hozzájárul az ideális testsúly kialakulásához illetve megtartásához Növekszik az energiaszint és az állóképesség Javul a memória és az összpontosító képesség A megemelkedett szerotoninszintnek köszönhetően javul az általános kedélyállapot A jobb progeszterontermelésből kifolyólag javul a termékenység Csökken a triglicerid és a homocisztein szintje, ezáltal csökken az egyes szívérrendszeri betegségek és az Alzheimer-kór kialakulásának esélye Csökken a cukorbetegség kockázata, illetve már kialakult cukorbetegség esetén elkerülhetőek a vércukorszint drasztikus ingadozásai Csökken az emésztőrendszeri rákok és a mellrák kialakulásának a veszélye A glikémiás indexen alapuló táplálkozás lényege, hogy az étrendünket minél nagyobb részben az alacsony glikémiás indexű élelmiszerekből állítsuk össze, mivel ezek csak kis mértékben és lassan emelik meg a vércukorszintet.
A lassú és kismértékű vércukorszint emelkedés miatt a kialakuló teltségérzet hosszú ideig megmarad, a szervezetünk energiaellátása pedig folyamatos és egyenletes lesz. A közepes glikémiás indexű élelmiszerek fogyasztása csak módjával ajánlott, mivel ezek az élelmiszerek már fokozottabb vércukorszint emelkedéssel járnak.
De mit tegyek a fogyókúra után? Hogyan tovább? – A glikémiás index hatalma
A magas glikémiás indexű csoportba tartozó élelmiszereket lehetőleg kerülni kell, de legalábbis minimalizálni kell a fogyasztásukat, mivel ezek már jelentős vércukorszint-emelkedéssel járnak. Azt azért jegyezzük meg, hogy a különböző élelmiszereket legtöbbször nem önmagukban, hanem egymással fogyasztjuk, ha tehát egy adott étkezésünk alacsony glikémiás indexű élelmiszert is tartalmaz, akkor az a teljes étkezés glikémiás indexét is csökkenti.
Ebből kifolyólag a glikémiás indexeés az összes többi élelmiszert ehhez viszonyítjuk.
Mivel a húsoknak, a halaknak, a gombáknak, a vajaknak, a zsíroknak, az olajoknak, a tojásnak, és az alkoholok nagyon jó fogyókúrás tippek glikémiás indexe rendkívül alacsony, azaz jóformán nulla, a következő táblázat nem taglalja ezen élelmiszereket.
Gyümölcsök glikémiás indexe.
